Ovos e carne: cesta básica sobe em Araraquara e pesa no bolso das famílias

 

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Depois de seis meses seguidos de queda, o preço da cesta básica voltou a subir em Araraquara. Em dezembro de 2025, o valor médio passou para R$ 1.048,41, um aumento de R$ 21,27 em comparação com novembro, segundo levantamento do Sincomercio. Na prática, isso significa que fazer compras básicas para casa ficou mais caro no fim do ano.

 

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🥔 O que mais encareceu na cesta

Alguns produtos do dia a dia puxaram essa alta e chamaram a atenção de quem vai ao mercado toda semana:

💸 Batata: aumento de 34%

💸 Cebola: subiu 26,4%

💸 Ovos: ficaram 7,4% mais caros

💸 Frango inteiro: alta de 6,9%

💸 Sabão em pó: aumento de 5,3%

A carne de primeira (contrafilé) foi a que mais pesou no valor final da cesta. Só ela fez o custo aumentar R$ 6,42, porque o quilo ficou R$ 2,14 mais caro.

 

🛒 O que ficou mais barato

Nem tudo subiu. Alguns itens ajudaram a aliviar um pouco o bolso:

• Alho: caiu 14,5%
• Leite em pó integral: ficou 2,7% mais barato
• Arroz branco: redução de 2,4%
• Absorvente e farinha de trigo também tiveram leve queda

O leite em pó integral foi o item que mais ajudou a segurar os gastos, com queda de quase R$ 2,00 no custo da cesta.

 

Por que carne e batata ficaram mais caras?

Segundo a pesquisa, a carne bovina subiu ao longo de 2025 porque o Brasil exportou mais, o que reduziu a oferta no mercado interno. Mesmo com mais produção, a procura externa manteve os preços altos. Já a batata ficou mais cara por causa das chuvas, que atrapalharam a colheita, e pelo fim da safra de inverno, reduzindo a quantidade disponível nos mercados.

 

📊 No ano, alta foi menor, mas contínua

De janeiro a dezembro de 2025, a cesta básica acumulou aumento de 1,65%, o que representa R$ 16,99 a mais no ano.

Os maiores reajustes no período foram em produtos de:

• Higiene pessoal, como creme dental e desodorante
• Limpeza doméstica, como sabão em barra

Já itens como arroz, açúcar e alho ficaram mais baratos no acumulado do ano.

 

Cesta básica consome grande parte do salário-mínimo

Em dezembro, o custo da cesta básica comprometeu cerca de 69% do salário-mínimo em Araraquara. Considerando o valor de R$ 1.518, foi necessário trabalhar aproximadamente 152 horas no mês apenas para garantir os itens básicos de alimentação, higiene e limpeza.

Apesar do impacto significativo, o percentual é menor do que o registrado em anos anteriores, quando a cesta chegou a consumir até 79% do salário-mínimo. Ainda assim, o dado reforça o quanto o custo de vida segue elevado e exige atenção redobrada das famílias.

Para os especialistas, a tendência é de oscilações nos próximos meses, dependendo do comportamento do clima, do mercado internacional e da política de exportações. Enquanto isso, a principal recomendação para o consumidor é pesquisar preços, aproveitar promoções e, sempre que possível, substituir produtos por opções mais acessíveis.

O levantamento foi conduzido pela equipe técnica do Núcleo de Economia do Sincomercio, sob coordenação de Elton Casagrande, com análise de estudos econômicos realizada por Maria Clara Kirsch Junqueira e pesquisa a cargo de Bruno H. Camacho. Veja os dados completos, AQUI.

🟡 Esta notícia foi publicada originalmente no grupo do portal Araraquara Agora do WhatsApp. Não está nele? Clique aqui e entre agora: https://encurtador.com.br/EVkIm

 

 

 

 

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