O Governo de São Paulo iniciou uma nova fase do Bom Prato Inverno, ação emergencial criada para reforçar o atendimento à população em situação de vulnerabilidade durante o período de frio mais intenso. Desde a segunda-feira (22), as 64 unidades do programa que oferecem jantar passam a servir caldos quentes diariamente, como forma de ampliar o acolhimento e garantir mais conforto térmico aos frequentadores.
A iniciativa integra a chamada Operação Inverno, que segue ativa até o dia 22 de setembro. Segundo informações do Governo Estadual, Araraquara participa da ação, na unidade localizada na Avenida Vinte e Dois de Agosto, 138, e funcionará normalmente, mantendo o valor simbólico das refeições. O jantar tem início às 17h. O objetivo é oferecer alimentação mais quente, nutritiva e adequada às baixas temperaturas, além de manter os espaços das unidades como pontos de apoio social e proteção contra o frio.
Além da refeição, o governo destaca que o foco também está no acolhimento. Os restaurantes do programa permanecem abertos durante o jantar com estrutura preparada para receber o público em ambientes protegidos, reforçando a ideia de que o serviço vai além da alimentação e atua como uma política de assistência social.
O diferencial desta etapa do programa é a inclusão de caldos nutritivos no jantar servido diariamente. A proposta é complementar o prato tradicional já oferecido pelo Programa Bom Prato, contribuindo para hidratação, aquecimento do corpo e reforço nutricional em um período de temperaturas mais baixas.
Segundo a gestão estadual, a medida também busca reduzir impactos do frio sobre pessoas em situação de rua ou insegurança alimentar, que dependem do serviço como principal fonte de alimentação diária.
A diretora da Diretoria de Combate à Fome (DICOF), Rita Dalmaso, destacou o caráter social da ação. Em declaração, ela afirmou que o programa não se limita à segurança alimentar, mas também atua na garantia de dignidade e bem-estar, especialmente em períodos críticos como o inverno.
O alcance da ação é amplo. Todas as unidades do estado que oferecem jantar participam da iniciativa, abrangendo capital, região metropolitana, interior e litoral paulista.
Entre os municípios contemplados está Araraquara, no interior do estado, que aparece na lista de cidades beneficiadas ao lado de polos como Campinas, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto e São Carlos. Também fazem parte da cobertura cidades como Guarulhos, Osasco, Santo André, Santos e São Bernardo do Campo, além de diversas unidades na capital paulista, especialmente em regiões periféricas com maior demanda por assistência social.
A iniciativa integra uma rede que, segundo o governo, já soma mais de 120 pontos de atendimento entre unidades fixas, refeitórios e o Bom Prato Móvel.
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O Bom Prato é conhecido por oferecer refeições subsidiadas com valores simbólicos, sendo R$ 1 no almoço e jantar e R$ 0,50 no café da manhã em algumas unidades. O cardápio padrão inclui arroz, feijão, proteína, guarnição e fruta, com foco em alimentação balanceada.
Nos períodos de frio, a inclusão dos caldos reforça o papel do programa como ferramenta de enfrentamento à insegurança alimentar e às condições climáticas adversas. A estratégia também busca manter o fluxo de atendimento e ampliar o tempo de permanência segura dos usuários nos espaços. De acordo com o governo estadual, a edição anterior da ação, realizada em 2025, registrou mais de 1,1 milhão de caldos distribuídos, demonstrando alta adesão do público atendido.
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