Riscos e fiscalização
Metanol: veja como Araraquara atua para garantir o consumo seguro de bebidas alcoólicas
Secretaria Estadual da Saúde identificou caso suspeito de intoxicação na cidade; especialista alerta para riscos graves

A segurança no consumo de bebidas alcoólicas tem sido uma das principais prioridades em Araraquara. Diante do aumento de alertas nacionais sobre intoxicações por metanol, o município vem mantendo ações contínuas de fiscalização para impedir a circulação de produtos adulterados e proteger a saúde da população.
Na última quarta-feira (15), a Secretaria Estadual da Saúde divulgou o balanço mais recente sobre casos de intoxicação por metanol no estado. Araraquara apareceu com um caso suspeito, que já foi descartado. O boletim também confirmou que outros dois casos, um em Ibaté e outro em Rincão, foram descartados.
De acordo com Luís Eduardo Ursolino Tagliacozzo, responsável pela Vigilância Sanitária de Araraquara, o caso na cidade envolveu uma vítima que comprou a bebida suspeita em um estabelecimento local.
“Pegamos o produto e fomos até o local da compra. Fizemos a inspeção e não foi constatada nenhuma irregularidade. Todos os itens tinham nota fiscal e procedência. Encaminhamos o produto à Polícia Civil, que dará continuidade com a análise laboratorial”, explicou o responsável pela fiscalização.
- STJ obriga planos de saúde a cobrir emergências após cirurgias plásticas
- Síndrome de Bell: entenda a paralisia que afeta metade do rosto
- Mais de 40? Confira como agendar sua mamografia no Ambulatório da Mulher de Araraquara
Fiscalização intensificada em bares e eventos
A partir do alerta nacional, a Vigilância Sanitária passou a intensificar a fiscalização em eventos e estabelecimentos que comercializam bebidas alcoólicas, como bares, restaurantes e distribuidoras.
“Estamos atuando com mais rigor, inclusive em festas de médio e grande porte. Não houve apreensão de bebidas até agora, pois todos os produtos fiscalizados apresentaram documentação e origem adequadas”, garantiu Tagliacozzo.
Além das inspeções, o órgão também tem promovido orientações aos comerciantes, reforçando os cuidados necessários na compra de bebidas para revenda. O foco é assegurar que apenas produtos originais e seguros sejam oferecidos aos consumidores.
Operações conjuntas garantem segurança em grandes festas
No início de outubro, uma operação de grande visibilidade foi realizada durante uma festa universitária de grande porte em Araraquara. A ação, articulada entre a Vigilância Sanitária e a Polícia Civil, inspecionou cerca de 1,4 mil garrafas de bebidas, entre vodcas e destilados, que seriam consumidas por aproximadamente mil pessoas.

Operação realizada no dia 4 de outubro.
“Essa operação foi planejada porque a festa tinha um público expressivo. Por se tratar de um evento universitário, decidimos averiguar a procedência das bebidas que seriam servidas. Felizmente, tudo estava regular, com nota fiscal e procedência confirmada”, afirmou.
Com a ampliação das ações, Guarda Municipal e Procon também passaram a participar das fiscalizações, principalmente em eventos de maior porte. A meta, segundo o responsável pela Vigilância, é garantir que nenhum produto potencialmente adulterado chegue ao público.
Riscos do metanol à saúde
O médico infectologista, doutorando em Biotecnologia pela Universidade de Araraquara (UNIARA), Guilherme Roveri, alerta para os riscos da ingestão de bebidas adulteradas com metanol.
“Mesmo em pequenas quantidades, o metanol pode ser extremamente tóxico”, explica.
Os sintomas iniciais podem se confundir com os de embriaguez, como alterações no estado mental, no andar e no humor, mas há sinais mais graves que exigem atenção imediata.
“Visão turva ou escurecida, dores de cabeça intensas, vômitos persistentes, dor abdominal aguda, confusão mental e até morte súbita”, detalha o especialista.
O infectologista acrescenta que as complicações mais sérias podem causar cegueira, falência renal e hepática, e que a morte pode ocorrer em casos severos. “Os efeitos podem surgir logo após o consumo, mas também podem demorar algumas horas, variando de pessoa para pessoa.”
Conscientização e prevenção
Para ampliar a conscientização, o médico foi convidado pela Prefeitura de Araraquara a participar de uma campanha educativa sobre o tema. Em suas redes sociais, @drguilhermeroveri, o especialista reforça orientações importantes.
“Se for consumir bebida alcoólica, observe se o recipiente está lacrado, evite aceitar bebidas já servidas e questione sempre a procedência”, recomenda.
Ele também faz um alerta social importante: “Muitas pessoas enfrentam problemas com o consumo abusivo de álcool. Existem profissionais da rede pública preparados para oferecer ajuda, além do apoio dos Alcoólicos Anônimos, que têm reuniões em Araraquara.”
O que fazer em caso de suspeita?
A Vigilância Sanitária orienta a população a ficar atenta a sinais de irregularidade nas bebidas: rótulos com erros de grafia, impressão de má qualidade, ausência de selos e lacres violados são indícios de falsificação.
Caso algum cidadão identifique uma bebida suspeita ou desconfie de um ponto de venda clandestino, as denúncias podem ser feitas de forma anônima pelos seguintes canais oficiais:
- Disque Denúncia: 181
- Polícia Civil SP: www.webdenuncia.sp.gov.br
- Procon-SP: Disque 151 ou www.procon.sp.gov.br
Segundo o Ministério da Saúde, o Brasil contabiliza atualmente 41 casos confirmados de intoxicação por metanol, com 107 em investigação e 469 descartados. Até o momento, oito mortes foram registradas por bebidas falsificadas — seis em São Paulo e duas em Pernambuco.
🟡 Esta notícia foi publicada originalmente no grupo do portal Araraquara Agora do WhatsApp. Não está nele? Clique aqui e entre agora: https://encurtador.com.br/EVkIm
Leia também
- Caso João Vitor

DNA descarta que corpo achado no Pará seja piloto de Araraquara
- Rumo à Série B

Ferroviária libera ingressos para jogo do acesso
- Agressão

Homem agride a própria mãe a pauladas e acaba em cana
- Gol relâmpago

Vitinho faz gol mais rápido do Brasileirão contra o Corinthians
- Caça nacional

Caça Gripen E montado no Brasil faz primeiro voo em Gavião Peixoto


